Hugo Carrasco

León se ha afianzado como un enclave fundamental para el impulso de ecosistemas empresariales vinculados a la agroindustria y al emprendimiento tecnológico sostenible. Su emplazamiento geográfico, su herencia agrícola y su infraestructura de innovación en expansión han hecho posible la consolidación de un modelo que vincula la producción primaria, la transformación industrial, la digitalización y la sostenibilidad ambiental.En los últimos años, la región ha orientado esfuerzos públicos y privados hacia la creación de redes colaborativas que fortalecen la competitividad del sector agroalimentario, al tiempo que promueven soluciones tecnológicas enfocadas en la eficiencia energética, la trazabilidad y la economía circular.Agroindustria como…